乾燥玉ねぎとドライトマトの旨みがぎゅっと詰まった、グルテンフリーのケークサレ。食事にもおやつにも使える作り置き向きレシピ。

わんこと一緒にたべるシリーズの今回は、レアチーズケーキです。一般的なレアチーズケーキだと脂質過多が気になるところですが、わんこ向けにお豆腐を配合してチーズの量を調整しました。

トマトのおいしい季節が到来です。いつものブルスケッタに、乾燥野菜をくわえたオリジナルの夏メニューをつくりました。

タプナードは南仏で生まれた、オリーブをつかうペースト状のソースです。ブラックオリーブをメインにするのが主流ですが、今回は乾燥野菜をつかったオリジナルバージョンにしてみました。

台風が近づいてきています。早くも運休の発表をしている路線があったりと、なんだか落ち着かない週のはじまりです。

乾燥野菜をブレンダーでパウダー状にしてからつかうシリーズ。今回はドライトマトを使い、ひとつのボウルで混ぜて焼くだけの、簡単なクラッカーです。ドライトマトとパルメザンチーズはお好みの量をみつけてく...

思い出トマトのうまみもたっぷりはいった炊き込みご飯。栄養価が高いパセリをたっぷりいれて楽しみます。