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気になる度
一品
マリネ
ささきひろこ
つくりやすい量
30 分
10 分
3
急遽もう1品必要になったときや、防災にも役立つのがサバ缶です。缶を開けて混ぜるだけで立派なおかずになると証明してくれる、そんなレシピをつくりました。
乾燥京くれない：30g
乾燥ごぼう：20g
乾燥しいたけ：10g
オリーブオイル：大さじ2
レモン汁：大さじ3
水：大さじ3
はちみつ：小さじ2
サバ缶：1缶
塩：少々
こしょう：少々
耐熱ボウルに乾燥京くれない、乾燥ごぼう、乾燥しいたけ、オリーブオイル、レモン汁、水、はちみつをいれ、しばらく置く
サバ缶を汁ごと加え、600wのレンジで3分加熱する
食べる直前まで冷蔵庫で冷やす
おつまみにも◎。
