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気になる度
一品
マリネ
ささきひろこ
つくりやすい量
30 分
10 分
3
急遽もう1品必要になったときや、防災にも役立つのがサバ缶です。缶を開けて混ぜるだけで立派なおかずになると証明してくれる、そんなレシピをつくりました。
乾燥京くれない:30g
乾燥ごぼう:20g
乾燥しいたけ:10g
オリーブオイル:大さじ2
レモン汁:大さじ3
水:大さじ3
はちみつ:小さじ2
サバ缶:1缶
塩:少々
こしょう:少々
耐熱ボウルに乾燥京くれない、乾燥ごぼう、乾燥しいたけ、オリーブオイル、レモン汁、水、はちみつをいれ、しばらく置く
サバ缶を汁ごと加え、600wのレンジで3分加熱する
食べる直前まで冷蔵庫で冷やす
おつまみにも◎。