鮮やかな赤とやさしい甘み。京都産ビーツの彩りパウダー
「食べる輸血」とも言われるビーツを、京都府産にこだわって丁寧に乾燥・粉末化。クセの少ないやさしい甘みと、目を引くような鮮やかな赤紫色が特長です。低温でじっくり乾燥させることで、色も香りもそのままキープ。料理やスイーツに彩りと栄養を手軽にプラスできます。
パン生地に混ぜたり、スープやポタージュに加えたり、ヨーグルト・スムージーにひとさじ。ブドウ糖などの添加物は一切使用せず、素材の風味そのまま。毎日の食卓をカラフルに、健やかに彩ってくれるパウダーです。
ビーツパウダーの特徴
・京都府産のビーツを100%使用
・低温乾燥で色・甘み・栄養をしっかり保持
・ほんのり甘く、クセのないやさしい風味
・ブドウ糖不使用で素材本来の味を活かす
・スープ、パン、スムージー、製菓にもおすすめ
・ポリフェノール・食物繊維が豊富
ビーツパウダー商品概要
原材料名:ビーツ(京都府産)
内容量:
- 20g:まずはお試し
- 大容量パック80g:リピートの方向け
- 200g(簡易包装):料理を日常的にされる方向け
- 500g(簡易包装):飲食店、個人での大量消費用
原産国:京都府
賞味期限:製造日から180日間
乾燥タイプをご希望の方は、「乾燥ビーツ」のページもぜひご覧ください。
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