OYAOYA(おやおや)| 規格外野菜を使った京野菜の乾燥野菜ブランド

行き場のない野菜に

価値を。

規格外野菜を使用した
京野菜の乾燥野菜ブランド

規格外野菜

規格外野菜を使用しています

京野菜

京都産野菜を使用しています

無添加

無添加で加工しています

乾燥野菜一覧

京都産
こだわり野菜

野菜は京都北部の自然豊かな土地で育った野菜です。海と山に囲まれた土地ですくすくと育ったこだわり野菜は、根強いファンがいるほど味には定評があります。冬になると雪が降り甘みたっぷりで噛めば噛むほど、頬っぺがゆるゆるに。

噛んで味わう
"乾燥野菜"

私たちは京都北部の美味しい野菜を、乾燥させて常温で半年間日持ちがする乾燥野菜にしています。料理にはもちろん、そのままでも美味しく噛むたび野菜のおいしい秘密がほどけます。添加物は不使用なので料理の味を崩す心配もありません。

行き場のない
規格外野菜

年間274万トンの野菜が捨てられていると言われており、少しの傷や形がおかしいだけでも、出荷できず行き場を失ってしまう野菜があります。しかし高齢化が進み、人手が足りない農業。もちろん規格外品の加工は人手が足りず難しいので半年間の日持ちがする乾燥野菜にして、食品ロスの削減に取り組みます。

レシピ集

よくあるご質問

京都北部久美浜にあるエチエ農産にて取れた甘みたっぷりの野菜を使用しています。

ブドウ糖を入れて乾燥させることで野菜の戻りが早くなります。しかしブドウ糖の甘みが出てしまいスープが甘くなるためOYAOYAでは含んでいません。

添加物は使用していません。野菜を乾燥させただけなので、素材の味をお楽しみいただけます。

商品購入ページよりご購入お願いいたします。

直射日光や高温多湿を避け、常温で保管可能です。夏などは冷蔵庫や冷凍庫などでの保管をオススメします。