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乾燥京くれない
乾燥京くれない
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乾燥京くれない人参は
噛むほど甘い!
ツヤツヤした赤色のボディと、ウットリさせる甘さで、目と舌を魅了する日本生まれの品種です。香りは控え目な分、甘さが濃厚。金時にんじんを交配していることからリコピンも含んでいます。
乾燥京くれない人参の3つの特徴
- 噛めば噛むほど甘味が口いっぱいに広がる
- ずっしり詰まった果肉の食感
-
そのままおやつやお菓子作りにも。
鮮やかな赤はトマトのリコピン
ビビッドな赤はそのままに、乾燥させた京くれないは一段と甘さが際立ったリッチテイスト。キメが細かく、ずっしり詰まった果肉の食感も生の京くれない以上にあり、食べ応え満点です。
京くれない人参はトマトにある栄養価の一つ、リコピンを含んでいるそうです。
乾燥京くれない人参の使い方
スイートですから、そのままおやつとして食べたり、お菓子作りもどうぞ。お塩を軽く振るとさらに甘く味わえるので、ラペやしりしりにする場合はお砂糖ナシで調理してみてください。
野菜たっぷり豆乳味噌スープ
仕事終わりでも簡単に、野菜たっぷりの豆乳味噌スープが作れます。
・乾燥京くれない人参、水 200ml、豆乳 200ml、味噌 大さじ1
1.お鍋に水と乾燥野菜を入れて沸騰させる
2.水が沸騰したら豆乳と味噌を溶き1分ほど煮込めば完成
使用している京くれないにんじん
真っ赤に色づき京都人参かのような見た目をしているのが特徴です。金時人参と五寸人参の交配からできた品種でキメが細かく、ずっしり詰まった果肉がポイントです。
生産者:エチエ農産(京都・久美浜)
人参はたくさんの種類を育てており、黒色から紫色まで多種多様。
乾燥京くれないにんじんのまとめ
内容量:20g or 80g(4袋分)
生産者:エチエ農産(京都・京丹後)
原材料:京くれないにんじん(京都府産)
原材料について
原材料について
全て京都産の野菜を使用し、農薬・化学肥料は抑えた栽培方法をしている6農家さんとお付き合いをしています。
乾燥野菜は化学肥料を使うことで味に雑味が出てしまうため、仕入れを行う農家さんとはしっかりと対話をしてから取引をしています。
乾燥野菜の特徴
乾燥野菜の特徴
OYAOYAでは乾燥加工の際に添加物・着色料などは一切使用していません。
加工方法は低温で40時間ほど乾燥させており、料理に使うとしっかりと野菜のお出汁が溢れます。
保存方法
保存方法
常温で半年ほど日持ちがします。直射日光に当たると野菜の色が落ちるため日が当たらない場所での保管をお勧めします。
配送と返品について
配送と返品について
配送は注文日から1-3営業日以内に発送します。配送に遅れが生じる場合はご連絡をさせていただきます。
返品についてはお客様による誤った配送先情報の登録、受領遅滞、受領拒否その他当社の責めに帰さない事情による返品は、一切受け付けておりません。これらの事情により当社に商品が返送された後、お客様が再度本商品の配送を希望するときは、別個の商品の注文となり、別途代金及び送料の全額をお支払いいただく必要があります。
送料について
送料について
関西・中部・四国・中国地方:一律450円
北陸・東北・関東・九州:一律500円
北海道・沖縄:600円
□合計注文金額が3101円以上の場合
北海道・沖縄:900円
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乾燥野菜について詳しく
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OYAOYAについて
OYAOYA代表の小島怜です。
農家さんと消費者である皆さんを繋げる、八百屋さんのような存在になりたい。
OYAOYAは行き場のない野菜に価値を付けることで、食品ロスの削減と農業の存続に向き合う、京都発の新しい乾燥野菜ブランドです。