材料
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ニンニク 2片
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唐辛子 1本
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オリーブオイル 大さじ2
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コンソメ 1個
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水 400ml
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おつかれミックス 2つかみ
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塩こしょう 適量
調理方法
ニンニクを薄切りし、唐辛子と共に、鍋に入れて、オリーブオイルで、焦げないように香りが出るまでじっくり炒める。※辛いのが苦手な場合は、唐辛子の種を取り除く。
オリーブオイルにニンニクの香りがしっかり出たら、そこに水とコンソメ、おつかれミックスの野菜を入れて煮る。
野菜が戻って食べられるようになったら、塩こしょうで味をととのえて、出来上がり
レシピまとめ
簡単に作れて野菜次第でアレンジ可能なスープレシピです。