切り干し大根ミックス

切り干し大根ミックス

通常価格 ¥1,980
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  • 京都府産
  • ブドウ糖不使用
  • 製造日から180日間の日持ち

切り干し大根は母の味

京野菜の聖護院大根に、イエローやオレンジなどの人参を加えた、切り干し大根の煮物にぴったりな乾燥野菜ミックス。
おいしさ弾む食感の聖護院大根は厚めに細切りし、人参はカラーも風味も異なる品種を千切りにした、OYAOYAオリジナルの贅沢なミックス内容になっています。お母さんの味を思い出す切り干し大根の煮物はもちろん、優しい甘さを活かしたお菓子作りにも重宝

切り干し大根ミックスお母さんの味からアレンジも自在

「お母さんの手料理が恋しい」「疲れた日もちゃんと料理したい」「作り置きのレパートリーを増やしたい」…この一袋で切り干し大根の煮物をはじめとした一品が作れるから、お母さんの味を手軽に再現したり、お疲れの日も簡単に野菜たっぷりの副菜が出来上がります。

内容量も70gとずっしりボリュームがあるので、お休みの日にたくさん仕込んでおく常備菜作りにも便利です。

干し聖護院大根

むっちり弾む干し大根と
風味豊かな人参

聖護院大根は、むっちりとした食べ応えのある食感や、噛むほどに甘い旨味が存分に楽しめるよう、千切りではなく厚めの細切りにこだわりました。色違いの人参も聖護院大根レベルの味わい深さ!

大根×人参というシンプルな組み合わせながら、品種で甘さや香りが異なる人参の豊かな風味によって、単調な味わいになりません。食感や香りごと、素材のおいしさが堪能できます。

切り干し大根

煮物だけじゃない切り干し大根レシピ

大根と人参がとっても甘いので、ほんのり醤油を香らせた出汁だけで煮る、みりんや砂糖を使わない優しい味わいの煮物に仕上げても。好みの食感になるよう水で戻してサラダっぽく味わったり、ツナやオイルサーディンと和えるのもおススメ。

はちみつ漬けにすれば、お湯割りやヨーグルトのトッピングに。甘さを活かしてパンケーキやスコーンの生地に混ぜたりと、色々使えます。

大根の蜂蜜漬け

商品情報

内容量:70g

賞味期限:製造日から180日間

保存方法:直射日光を避けて涼しい場所で保管してください

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