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乾燥にんじん
乾燥にんじん
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乾燥にんじんは
幸せの黄色に、甘さがギュッ
やわらかくて、にんじん特有のクセが少ない、料理に映えるハッピーカラーの黄にんじんを使用。噛むほどに甘くて思わず頬っぺが緩んでしまう、黄色い見た目どおりのハッピーテイストです。
乾燥にんじんの3つの特徴
- 幸せの黄色には甘みがたくさん
- 生の黄にんじんよりもクセがない
- ケーキなどのスイーツにも活かせる甘さ
にんじんの濃い甘みが濃縮
生の黄にんじんよりもクセがなく、野菜とは思えないくらいの濃い甘みが凝縮されています。やわらかい品種ながら乾燥させることで、甘い幸せを噛みしめるような食感が生まれます。
乾燥にんじんの使い方
肉じゃがやきんぴらにたっぷり使えば、お砂糖・みりん要らず。ミートソースの隠し味にしたり、ケーキなどのスイーツにも活かせる甘さです。もちろんラペを作ったり、そのまま味わっても。
乾燥にんじんの簡単ミートソース
乾燥にんじんを調味料の隠し味として使用したミートソース。さらに味噌を入れることでコクが出て、美味しい！
- 乾燥にんじん 1/2袋、ニンニク １片、玉ねぎ 1/2玉微塵切り、トマト缶 1つ
調理手順
- ニンニクと玉ねぎ、乾燥にんじんを一緒に炒める
- トマト缶を入れて煮込み、お好みで調味料を入れる
使用しているにんじん
まるで映画のワンシーンかのような広大な畑で育った人参を使用しています。甘味がたっぷりと詰まっており、料理にはもちろんスイーツ作りで大活躍するような人参です。
生産者：エチエ農産（京都・久美浜）
人参はたくさんの種類を育てており、黒色から紫色まで多種多様。
乾燥にんじんのまとめ
内容量：20g or 80g（大袋ver）
生産者：エチエ農産（京都・京丹後）
原材料：にんじん（京都府産）
原材料について
原材料について
全て京都産の野菜を使用し、農薬・化学肥料は抑えた栽培方法をしている6農家さんとお付き合いをしています。
乾燥野菜は化学肥料を使うことで味に雑味が出てしまうため、仕入れを行う農家さんとはしっかりと対話をしてから取引をしています。
乾燥野菜の特徴
乾燥野菜の特徴
OYAOYAでは乾燥加工の際に添加物・着色料などは一切使用していません。
加工方法は低温で40時間ほど乾燥させており、料理に使うとしっかりと野菜のお出汁が溢れます。
保存方法
保存方法
常温で半年ほど日持ちがします。直射日光に当たると野菜の色が落ちるため日が当たらない場所での保管をお勧めします。
配送と返品について
配送と返品について
配送は注文日から1-3営業日以内に発送します。配送に遅れが生じる場合はご連絡をさせていただきます。
返品についてはお客様による誤った配送先情報の登録、受領遅滞、受領拒否その他当社の責めに帰さない事情による返品は、一切受け付けておりません。これらの事情により当社に商品が返送された後、お客様が再度本商品の配送を希望するときは、別個の商品の注文となり、別途代金及び送料の全額をお支払いいただく必要があります。
送料について
送料について
関西・中部・四国・中国地方：一律450円
北陸・東北・関東・九州：一律500円
北海道・沖縄：600円
□合計注文金額が3101円以上の場合
北海道・沖縄：900円
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