やわらかくてジューシーな春の新玉ねぎを使用
雪の下で育ち甘みをたっぷり蓄えた玉ねぎは、生のまま食べても甘みを感じることができます。そのためエチエ農産の玉ねぎは根強いファンがいる人気の野菜です。
![](http://oyaoya-kyoto.com/cdn/shop/files/08A0375.jpg?v=1705942097&width=1080)
![メロン玉ねぎ](http://oyaoya-kyoto.com/cdn/shop/files/08A0297.jpg?v=1705942098&width=1080)
![乾燥玉ねぎ](http://oyaoya-kyoto.com/cdn/shop/files/08A0284.jpg?v=1705942098&width=1080)
低温乾燥でやわやわ食感
スライスで一口サイズにした玉ねぎは乾燥機に入れて低温で約2日間ほどじっくりとドライにしています。徐々に水分が抜けていき、やわやわ食感の玉ねぎが出来上がります。
![](http://oyaoya-kyoto.com/cdn/shop/files/08A0303_87fb957d-aa4b-45a5-bf6a-966fc132f791.jpg?v=1705942098&width=2400)
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