乾燥人参のシュウマイ
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料理ジャンル
乾燥人参のシュウマイ
Cuisine
焼売
投稿者
Rieco
目安人数
2
準備時間
10 分
調理時間
30 分
野菜数
3
乾燥にんじんを使ったシュウマイレシピ。肉厚のシュウマイと、人参の自然な甘味は相性ぴったりです。
材料
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乾燥人参
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乾燥オランジェ
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乾燥京くれない人参
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豚ひき肉 320g
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おろし生姜 小さじ1
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塩 小さじ1弱
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コショウ 少々
調理方法
豚ひき肉に塩をふって、粘りが出るくらい揉みこむ。
1におろし生姜、塩、こしょうを混ぜ、直径3~4cmに丸める。
2の周りに、「美」MIXのにんじんをまぶして、取れないように軽く握ってくっ付ける。(時間が経つと、にんじんがしんなりして、しっかり付く。)
3を皿にのせて、蒸し器で蒸す。(強火5分→中火で15分)
蒸し終わったら、ポン酢か醤油をつけていただく。
レシピまとめ
乾燥にんじんを使ったシュウマイレシピ。肉厚のシュウマイと、人参の自然な甘味は相性ぴったりです。他の野菜でもアレンジ可能ですので、是非お試しください。