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乾燥かぼちゃ
乾燥かぼちゃ
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乾燥カボチャは下処理不要！
そのまま頬張ったり、料理のメイン食材として使えるよう、大きめのくし形切りにしました。ヘタ・種・ワタ取り、切りにくい硬さに手こずることなく、手軽に甘いかぼちゃが味わえます。
乾燥カボチャの3つの特徴
1.下処理不要ですぐに使える
2.甘みをしっかり残し、ほくほく食感
3.料理に入れても煮崩れしない
かぼちゃの甘みが味わえる
温風にあててじっくり乾燥させているため、生のように加熱しなくても味わえるのが最大の魅力。ゆっくり低温で加熱することによって増す、かぼちゃの甘みもしっかり。食感もホクホクです。
乾燥カボチャの使い方
水分が抜けている分、煮物や炊き込みご飯、スープに入れても、ほとんど煮崩れしません。牛乳・バター・生クリーム・チーズと合うので、クリーム系のパスタやカルボナーラに絡めても。
かぼちゃのパンケーキ
乾燥しているカボチャは歯ごたえがしっかりとあるのでスイーツ作りにオススメです。
乾燥カボチャのまとめ
内容量：以下のどちらか選択いただけます。
・20g
・80g（大袋Ver）
生産者：竹田さん（京都・京丹後）
原材料：カボチャ（京都府産）
原材料について
原材料について
全て京都産の野菜を使用し、農薬・化学肥料は抑えた栽培方法をしている6農家さんとお付き合いをしています。
乾燥野菜は化学肥料を使うことで味に雑味が出てしまうため、仕入れを行う農家さんとはしっかりと対話をしてから取引をしています。
乾燥野菜の特徴
乾燥野菜の特徴
OYAOYAでは乾燥加工の際に添加物・着色料などは一切使用していません。
加工方法は低温で40時間ほど乾燥させており、料理に使うとしっかりと野菜のお出汁が溢れます。
保存方法
保存方法
常温で半年ほど日持ちがします。直射日光に当たると野菜の色が落ちるため日が当たらない場所での保管をお勧めします。
配送と返品について
配送と返品について
配送は注文日から1-3営業日以内に発送します。配送に遅れが生じる場合はご連絡をさせていただきます。
返品についてはお客様による誤った配送先情報の登録、受領遅滞、受領拒否その他当社の責めに帰さない事情による返品は、一切受け付けておりません。これらの事情により当社に商品が返送された後、お客様が再度本商品の配送を希望するときは、別個の商品の注文となり、別途代金及び送料の全額をお支払いいただく必要があります。
送料について
送料について
関西・中部・四国・中国地方：一律450円
北陸・東北・関東・九州：一律500円
北海道・沖縄：600円
□合計注文金額が3101円以上の場合
北海道・沖縄：900円
Review
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OYAOYAについて
OYAOYA代表の小島怜です。
農家さんと消費者である皆さんを繋げる、八百屋さんのような存在になりたい。
OYAOYAは行き場のない野菜に価値を付けることで、食品ロスの削減と農業の存続に向き合う、京都発の新しい乾燥野菜ブランドです。