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  • 乾燥白ねぎの炊き込みご飯
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乾燥白ねぎ

乾燥白ねぎ

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乾燥白ねぎは
ツンと香ってとろとろ甘い

とろけるやわらかさの白い部分と、ねぎらしい食感が楽しめる青い部分をバランスよくミックス。加熱すると甘さがうんと増すほか、ツンと香る辛みも残っているので、料理にフル活用できます。

乾燥白ねぎ

乾燥白ねぎの3つの特徴

  1. 生より爽快な歯触り
  2. 香味野菜ならではの豊かな風味をキープ
  3. サッと使える手軽さ。
乾燥白ねぎ

食欲をそそる歯触り

食欲をそそる歯触りは生より軽快。やわらかくも食べ応えがあって、お腹を満たしてくれます。傷みやすい青い部分まで、香味野菜ならではの豊かな風味をキープした状態で長期保存できます。

乾燥白ねぎの使い方

カップ麺はもちろん、１人分のすき焼き風煮込みや親子丼に少量ほしい時、サッと使える手軽さ。ジューシーな肉巻きにしたり、オイルサーディンに加えて缶ごと焼いたり、マリネも簡単です。

温野菜スープ

温野菜のサラダスープ

野菜出汁を使った温野菜スープ。具沢山の野菜が入っているのでまるで食べるサラダです。

  • 乾燥白ねぎ 5g、野菜だしパック 1つ、水 200ml

調理手順

  1. 鍋に水と出汁パック、乾燥野菜を入れる
  2. 鍋が沸騰したら1分ほど煮込み完成

使用している白ねぎ

定番の白ねぎなのにツンと香る辛味の中に、甘さがしっかりと残っています。

白ねぎ

生産者：エチエ農産（京都・久美浜）

しっかりと土を寄せて白ねぎの白と緑の部分を調整されているそう。

エチエ農産

乾燥白ねぎのまとめ

内容量：15g or 60g（4袋分）

生産者：エチエ農産（京都・京丹後）

原材料：白ねぎ（京都府産）

原材料について

全て京都産の野菜を使用し、農薬・化学肥料は抑えた栽培方法をしている6農家さんとお付き合いをしています。

乾燥野菜は化学肥料を使うことで味に雑味が出てしまうため、仕入れを行う農家さんとはしっかりと対話をしてから取引をしています。

乾燥野菜の特徴

OYAOYAでは乾燥加工の際に添加物・着色料などは一切使用していません。

加工方法は低温で40時間ほど乾燥させており、料理に使うとしっかりと野菜のお出汁が溢れます。

保存方法

常温で半年ほど日持ちがします。直射日光に当たると野菜の色が落ちるため日が当たらない場所での保管をお勧めします。

配送と返品について

配送は注文日から1-3営業日以内に発送します。配送に遅れが生じる場合はご連絡をさせていただきます。

返品についてはお客様による誤った配送先情報の登録、受領遅滞、受領拒否その他当社の責めに帰さない事情による返品は、一切受け付けておりません。これらの事情により当社に商品が返送された後、お客様が再度本商品の配送を希望するときは、別個の商品の注文となり、別途代金及び送料の全額をお支払いいただく必要があります。

送料について

関西・中部・四国・中国地方：一律450円

北陸・東北・関東・九州：一律500円

北海道・沖縄：600円

□合計注文金額が3101円以上の場合

北海道・沖縄：900円

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乾燥野菜について詳しく

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OYAOYAについて

OYAOYA代表の小島怜です。

農家さんと消費者である皆さんを繋げる、八百屋さんのような存在になりたい。

OYAOYAは行き場のない野菜に価値を付けることで、食品ロスの削減と農業の存続に向き合う、京都発の新しい乾燥野菜ブランドです。

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