乾燥きゅうりのコリコリ食感と生姜のキリリ爽やかな香りが合う混ぜご飯です。
きゅうりと生姜の混ぜご飯
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目次
乾燥きゅうりと生姜の混ぜご飯
気になる度
料理ジャンル
混ぜご飯
品目数
4
準備時間
60 分
調理時間
5 分
投稿者
Rieco
乾燥きゅうりのコリコリした食感と、甘さ。乾燥生姜のキリリ爽やかな風味が相性抜群の混ぜご飯です。
材料
-
乾燥きゅうり 10g
乾燥しょうが 6枚(細かくカット)
シラス 適量 ※なくてもOK
ワカメ(細かく刻む)適量 ※なくてもOK
炊いたご飯 3膳分
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
水 適量
材料
調味料
調理方法
乾燥きゅうり、乾燥生姜、酢、砂糖をボールに入れ、乾燥きゅうりがひたひたに浸るくらい水を入れて30~1時間漬ける
①を軽く絞って、炊いたご飯と混ぜ合わせる
レシピまとめ
乾燥きゅうりのコリコリした食感と、甘さ。乾燥生姜のキリリ爽やかな風味が相性抜群の混ぜご飯です。ワカメやシラスと合わせても美味しいです