乾燥野菜のブログ
全てを見る主役でも脇役でも自由自在!乾燥聖護院大根のバラエティレシピ
乾燥聖護院大根は、主菜でも副菜でもどちらにでも使えて便利です。食物繊維もたっぷりとあり、乾燥させることでカルシウムも増えます。調理せずそのまま食べることもできるので、小腹が空いたときの間食としてつまんでもいいですね。
最近の記事
炒めなくても凝縮された甘みが溢れだす!乾燥玉ねぎを使った目的別レシピ。
玉ねぎは主役になれる野菜ではないかもしれませんが、料理に旨味と甘みをつけるにはなくてはならない食材です。乾燥玉ねぎはさらに甘みが強く、料理に使う前に一口そのまま食べてみると止まらないかもしれません。
和・洋・中まで使い道がたくさん!切干大根ミックスのお楽しみレシピ
切干大根は昔から日本人には馴染みがある食材で、旨味成分も栄養も豊富です。とくに乾物を水で戻したときは、そのお水も捨てずに料理に活用すると、料理全体が味わい深くなります。
はだかつミックスを使ったお肌が内側から美しく整い潤う肌活レシピ
冬は乾燥、夏は紫外線と私たちの肌は常に刺激にさらされています。化粧水や日焼け止めなどの外側からのケアも大事ですが、食事による内側のケアはお金もかからなく根本的にお肌の状態を美しく整えてくれます。
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