材料
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乾燥人参 ひとつまみ
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乾燥オランジェ ひとつまみ
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乾燥京くれない ひとつまみ
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トマト水煮 ½缶
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水 200ml
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ニンニク 1かけ
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玉ねぎ ¼個
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オリーブオイル 大さじ1
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ミックスビーンズ 1袋（乾燥していないもの）
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コンソメキューブ 1個
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塩胡椒 少々
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トマトケチャップ お好み量
調理方法
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ炒め、香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎが透明になったら、水、「美」MIX、豆ミックスを入れて煮る。
にんじんがしんなりしたら、トマトの水煮、コンソメキューブを入れて煮込む。
塩こしょう、トマトケチャップで味をととのえて出来上がり。
※ビーンズの他にも、ベーコンやウインナー、キャベツやじゃがいもを入れても美味しいです。
レシピまとめ
乾燥人参3種をふんだんに使用して、トマトベースのスープに入れるだけで完成。簡単なのに濃厚で美味しい一品です。※ビーンズの他にも、ベーコンやウインナー、キャベツやじゃがいもを入れても美味しいです。
