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気になる度
味噌玉
Marikoさん
2
30 分
5 分
1
あらかじめ、具材を味噌に混ぜておく事で、食べるときはお湯を注ぐだけでお味噌汁を食べられます。切り干し大根を入れると、しっかり具材で満足感のあるお味噌汁になります。お好きな具材で、お子さんと一緒に作るのも楽しいです。
味噌 300g
切り干し大根 20g
乾燥ワカメ 10g
白いりごま 10g
かつおぶし 5g
お好みの具材 適宜
切り干し大根を、キッチンバサミなどで1cm程度に切る。
ボウルに味噌、切り干し大根、乾燥ワカメ、白いりごま、かつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
直径2cm程度に丸め、お麩、あられなど、お好みの具材をのせる。
保存は、ラップに巻く、または、製氷器などの容器に入れ、冷凍保存が風味が落ちないのでおすすめです
写真はピンポン玉程度の大きさで、1つで2人分あります。 お好みで、かつおぶしではなく、粉末だしを加えて下さい。
