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気になる度
ミートローフ
ささきひろこ
4
20 分
40 分
3
パーティーシーンの多くなる季節です。簡単で、うれしい驚きのあるミニミートローフなんていかがでしょう。
ひき肉：300g
乾燥玉ねぎ：20g（粗みじんにしておく）
乾燥京くれない：20g（粗みじんにしておく）
乾燥しいたけ：10g
タピオカスターチ：大さじ1
アーモンドミルク：大さじ2
卵：1個
カレー粉：大さじ1/2
ナツメグ：小さじ1/4
塩：少々
こしょう：少々
うずら卵：4個（茹でておく）
ボウルにうずら卵以外の材料をいれ、よく混ぜあわせる
マフィン型の半分まで①をいれ、うずら卵を中央におく
残りの①をいれ、平らにならす
200℃に予熱しおいたオーブンで20〜23分焼く
お好みでケチャップやソース、マスタードなどをかけてお召し上がりください。
