材料

即席キムチ

• 乾燥玉ねぎ・・・10g

• 乾燥白ねぎ・・・5g

• 乾燥きゅうり・・・7g

• 塩麹・・・大匙1杯

• きび砂糖・・・小匙１杯

• にんにく・・・2g

• 唐辛子粉・・・小匙1杯

• 擦りごま・・・小匙1杯

塩豚

• 豚バラ肉・・・180g

• 塩麹・・・大匙1杯

• 梅シロップ・・・大匙2杯（あればでよい）

• 胡椒・・・適量

• ごま油・・・大匙1杯

トッピング

• 煎り胡麻・・・適量