甘さ、さっぱりハーブのような香り

皮が薄く、ハーブのような香りでさっぱり味わえる、芯までオレンジに染まった鮮やかオランジェにんじん。一般的な西洋にんじんより、抗酸化作用に優れたカロテンを含んでいるのも魅力です。

生のオランジェは、そのままジュースに加工できる甘さが特長。それに対して乾燥オランジェは、甘さをすっきりさせるハーバルな香りが豊か。にんじんの甘みが得意でない方にもおススメです。

■ハーブのような香りでさっぱり味わえる
■抗酸化作用に優れたカロテン豊富な品種
■ 生だとそのままジュースに加工できる甘さが特徴
■ 乾燥させると甘さをすっきりさせるハーバルな香りが豊か

乾燥オランジェの使い方

ハーブや香味野菜のように料理の香り付けとして使ったり、爽やかな香りと甘さを活かしてオランジェット風にチョコレートでコーティングしても。お水に入れるだけのオランジェ水も◎。　乾燥人参の戻し方はこちら

■香味野菜のように料理の香り付け◉

■お水に入れるだけのオランジェ水も◎。

乾燥人参とオレオの豆乳アイスクリーム：乾燥人参を使ったオレオの豆乳アイスクリームです。夏の暑い日におすすめです。 レシピはこちら

茄子とにんじんのおかず味噌：作り置きできるご飯のお供。長ネギやごぼうなど他の乾燥野菜でもアレンジできるレシピです。 レシピはこちら

原料のオランジェ人参

綺麗なオレンジ色の見た目通りに、甘く、爽やか。皮のままでも食べられるオランジェ人参は一般的な西洋人参に比べて抗酸化作用に優れています。オランジェという品種は京都のタキイ種苗（株）が開発をしたファイトリッチ品種です。

乾燥オランジェ人参の商品概要

原材料名：オランジェ人参（京都府産）

生産者：エチエ農産  環境と人に優しい農業を目指し、自家製の堆肥を使い農作物の栽培を行う。

内容量：

• 20g：まずはお試し
• 20g*2袋：ご友人へのプレゼントに
• 大容量パック80g：リピートの方向け
• 200g（簡易包装）：料理を日常的にされる方向け

原産国：京都・京丹後

賞味期限：製造日から180日間

召し上がり方：水戻しや煮込みなど料理に使用いただくのがおすすめです。