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気になる度
胡麻和え
2
10 分
1
ささきひろこ
金時にんじんを交配している「京くれない」。リコピンが豊富にふくまれているのが特徴です。今回は乾燥野菜の「京くれない」をつかって、お惣菜の定番「ゴマあえ」を再現してみました。
乾燥京くれないの歯ごたえが、いいアクセントになったゴマあえです。
練ゴマ（白）：30g
すりゴマ（白）：適量
乾燥京くれないと春菊をラップで包み、600wのレンジで1分加熱する
ボウルに①と練ゴマをいれ、よくあえる
仕上げにすりゴマをかけて完成
