乾燥野菜と干しえびのお好み焼き
気になる度
料理ジャンル
粉物
Cuisine
お好み焼き
投稿者
ささきひろこ
目安人数
2
準備時間
20 分
調理時間
10 分
野菜数
3
今日のメニューは、乾燥野菜と干しえびをつかったお好み焼きです。グルテンフリーでレクチンフリーのレシピでつくっていますが、ご自宅にある小麦粉や米粉を代用してお好みの「お好み焼き」でお召し上がりくださいね。
![Image of 乾燥野菜と干しえびのお好み焼き](https://images.getrecipekit.com/20240210153001-1707012183874-3z2bfshqeg.webp?width=650&quality=90&)
材料
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かつおだし:250ml
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乾燥椎茸:10g
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乾燥京くれない:20g
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乾燥九条ねぎ:10g
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アーモンドパウダー:50g
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キャッサバパウダー:50g
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タピオカスターチ:25g
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卵:2個
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干しえび:7g
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かつおぶし:適量
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のり:適量
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ソース:適量
生地
トッピング
調理方法
ボウルに生地の材料をいれ、よく混ぜあわせる
ごま油を熱したフライパンに①をいれ、3分ほど焼いて裏返す
フタをして4分ほど焼いたら、もう一度返して2分程度焼く
お好みのトッピングをして完成
レシピ動画
レシピまとめ
種類問わずお手元にある乾燥野菜でOK。
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