調理方法
おやさいビスケットをフードプロセッサーで撹拌する
溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜあわせる
型の底に敷きつめ、冷蔵庫で冷やしておく
ボウルに木綿豆腐、豆乳グルト、はちみつ、京くれないをいれ、泡だて器でよく混ぜあわせる
卵をひとつずつ加えながら、よく混ぜあわせる
米粉をいれ、混ぜあわせる
型に流しいれ、180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼く
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
レシピまとめ
底のおやさいビスケットは、以前レシピでご紹介済みです。人間用には、プラスではちみつをかけていただくと◎。
Webマガジン『CLIP'CLIP』主宰。犬と暮らす北欧インテリア、グルテンフリー&レクチンフリーなライフスタイルをVlogで配信中。一人暮らし+愛犬(Joey)@海沿いの街。