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気になる度
味噌汁
ささきひろこ
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10 分
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暑い夏の日にさっぱりと食べられる冷やし汁。納豆を入れて栄養も満点で体が喜ぶ一品です。
だし汁：500ml
みそ：大さじ2
乾燥生姜：3g
乾燥九条ねぎ：5g
乾燥白ねぎ：5g
乾燥玉ねぎ：5g
納豆：1パック
白ごま：適量
鍋にだし汁をいれ、沸騰直前にみそを加える
残りの材料を加え、ひと煮立ちさせる
冷蔵庫で冷やしておく
食べる直前に白ごまをかける
暑さで食欲が落ちたときには冷やしお味噌汁が特におすすめで、納豆のヌメリがいい感じに全体を包みこみ、まろやかでサラサラと飲むように食べられます。
