調理方法
下準備
天板にオーブンシートを敷いておく。
オーブンを170度に予熱しておく
調理
ボウルにAを入れて泡立て器でぐるぐると混ぜ、米油を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
粉気が少し残っている状態でメープルシロップも加え混ぜ、ひとまとめにする
オーブンシートではさみ、麺棒で1〜2cmほどの厚さに伸ばす。生地を半分に切り、重ねて伸ばす。これを2〜3回繰り返す。
形を整えて包丁で切れ目を入れ、竹串などで穴をあけ、結晶塩をふる。
170度のオーブンで35〜40分ほど焼く
温かいうちに切り目に沿ってナイフで切り分けて冷ます
レシピまとめ
人参もいくつか種類があるので組み合わせてみても面白いかもしれません!