乾燥生姜とバナナのアイスクリーム
バナナがいい感じに熟したとき、部屋中がその芳醇さに包まれます。そのまま凍らせてアイスキャンディーにしてもおいしいですが、乾燥野菜とあわせると、まるでお店のようなアイスクリームに変身。
今回のレシピは、はちみつ漬けにした乾燥生姜がいいアクセントになりました。
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