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気になる度
味噌汁
ささきひろこ
2
10 分
4
京野菜を使ったお味噌汁のアレンジレシピです。
だし汁：500ml
みそ：大さじ2
乾燥伏見唐辛子：2g
乾燥万願寺とうがらし：2g
乾燥聖護院大根：10g
乾燥壬生菜：3g
乾燥わかめ：大さじ1
鍋にだし汁をいれ、沸騰直前にみそを加える
残りの材料を加え、ひと煮立ちさせる
味噌の種類を変えて、京都らしさを表現するのもおすすめです
