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気になる度
生ハムの前菜
ITALIA
望月じゅん
2
5 分
1
クリーミーフレッシュチーズに塩揉みした小茄子、生ハム。そして、旨みと甘みが強いドライトマトを使用した一品です。
ドライトマトはオリーブオイルとローズマリーにつけておいて、馴染んできたら他の食材にざぁ〜とかけます。全部の食材をまとめて頬張る食べ方がお勧めです。
レシピを考案された方↓
https://www.junmochizuki.jp/
使用した生ハム
https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/italia_10?fbclid=IwAR1V65jY-jIgCUI-CxODl9hDEusSTOW7WpNF1kmNsXbjrYnCiw5Yz3uIeC4
ドライトマト
クリーミーフレッシュチーズ
塩揉みした小茄子
生ハム
オリーブオイル
ローズマリー
ドライトマト、ローズマリーをオリーブオイルに漬け込みます。
オイルが馴染んできたら他の食材にかけて完成
