香り高く、彩りも鮮やか。京都産九条ねぎの香味パウダー

京都の伝統野菜「九条ねぎ」をまるごと乾燥・粉末化。やわらかくて甘みのある葉、香り高い青みの部分もすべて活かし、低温乾燥で仕上げました。火を入れるととろっと甘く、粉末にすることで料理にふわっと広がる風味と彩りが魅力です。

お味噌汁やスープ、うどんのだし、卵焼きやドレッシングに加えると、ねぎの香りがアクセントに。ブドウ糖などの甘味料は使用せず、九条ねぎ本来の香りと甘さだけを活かしたパウダーです。冷蔵不要で保存性も高く、日々の常備素材としても最適です。

九条ねぎパウダーの特徴

・京都府産の伝統野菜「九条ねぎ」を100％使用
・やわらかさ・甘み・香りをバランスよく凝縮
・スープ、卵焼き、和え物、炒め物に手軽に活用
・ブドウ糖不使用で自然な香味と彩りを演出
・粉末タイプで使いやすく、長期保存にも対応
・和食だけでなく洋風料理にも相性◎

九条ねぎパウダー商品概要

原材料名：九条ねぎ（京都府産）

内容量：

• 大容量パック100g：リピートの方向け
• 500g（簡易包装）：料理を日常的にされる方向け
• 1000g（簡易包装）：飲食店、個人での大量消費用

原産国：京都府

賞味期限：製造日から180日間

乾燥タイプをご希望の方は、「乾燥九条ねぎ」のページもぜひご覧ください。

▶ 九条ねぎパウダー 業務用原料はこちら