セロリとドライトマトの酢漬け（ピクルス）
Mizuki
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5 minutes
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ピクルス
ピクルス
セロリと一緒にピクルスにしたのですが、ピクルス液を含むことで柔らかくなりお酢の酸味によって甘さが際立ってとてもおいしかったです。
材料
ドライトマト
セロリ
お酢 1/2カップ
みりん 1/2カップ
塩 ひとつまみ
お好みでスパイスやトウガラシ
お水 大匙5
調理方法
調味料とお水、お好みでスパイスを火にかける
一口サイズに切ったセロリとドライトマトに。1を注いで冷蔵庫で漬け込んだら完成！
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