簡単ミートソース
Yuko
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20 minutes
10 minutes
1
Japan
パスタ
乾燥にんじん
ミートソースパスタ
乾燥にんじんを調味料の隠し味として使用したミートソース。さらに味噌を入れることでコクが出て、美味しい!ミートソースは湯掻いたパスタに載せるだけなので、便利です。ケチャップ、ソース、チキンスープの元、はちみつ、バター、味噌を隠し味に入れるのもおすすめです。

材料
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乾燥にんじん 1/2袋
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ニンニク 1片
玉ねぎ 1/2玉みじん切り
トマト缶 1つ
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オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
ローリエ1〜2枚
調理方法
ニンニクと玉ねぎ、乾燥にんじんを一緒に炒める
トマト缶を入れて煮込む
お好みで調味料を入れる
茹で上がったパスタにミートソースをかけて完成