乾燥野菜情報サイト｜乾燥野菜を使いこなそう

乾燥きゅうり乾燥野菜の戻し方2024年8月21日

乾燥きゅうりは、そのままでも、戻しても、それぞれ異なる食感と風味を楽しむことができる多用途な食材です。『パリパリ』から『コリコリ』まで、戻し方によって変化する食感を活かし、さまざまな料理に挑戦してみてください。

乾燥聖護院大根乾燥野菜ブログ2024年8月10日

乾燥聖護院大根は、主菜でも副菜でもどちらにでも使えて便利です。食物繊維もたっぷりとあり、乾燥させることでカルシウムも増えます。調理せずそのまま食べることもできるので、小腹が空いたときの間食としてつまんでもいいですね。

乾燥野菜ブログ2024年5月25日

備蓄した食品を定期的に食べて買い足す「ローリングストック」。一般的な長期保存を重視する備蓄法とは異なり、普段の食卓にも非常食を取り入れるので、選ぶべき食品も違います。

乾燥野菜ブログ2024年5月23日

ローリングストックとは、食材や備蓄食品を少し多めにストックしておき、定期的に食べて補充する備蓄方法です。普段から備蓄食品を消費するので、いつでも新鮮なものを備えられます。

乾燥玉ねぎ乾燥野菜ブログ2023年11月23日

玉ねぎは主役になれる野菜ではないかもしれませんが、料理に旨味と甘みをつけるにはなくてはならない食材です。

乾燥野菜ブログ2023年9月7日

水戻しだけじゃない。乾燥野菜を美味しく食べるための5つの方法をご紹介します。オイルにつけたり、パウダー状にしたりとつかいかたは無限大にあるのが、乾燥野菜の魅力です。

oyaoya お知らせ乾燥野菜ブログ2023年8月21日

OYAOYAのパッケージが、日本パッケージデザイン大賞のVI・BI部門で入選し「年鑑日本のパッケージデザイン2023」に掲載いただきました。

乾燥野菜ブログ乾燥野菜レシピ2023年7月17日

むせ返るようなムシムシと暑い季節になりました。じっとしていても汗が流れる…そんな日がもうすぐそこに。発汗で失われる水分や塩分、そしてカリウムの補給にはお味噌汁がぴったりなのをご存知でしょうか。

乾燥野菜ブログ2023年7月12日

食べる順番は、まず野菜。それが身体に良いとされる理由は、野菜の豊富な食物繊維によって、血糖値の急上昇が防げるからなんです。

乾燥野菜を読んで味わう！