九条ネギ珈琲

九条ねぎの香り珈琲

奈良時代から栽培されてきたという、京野菜の中で最古の歴史を誇る青ねぎ。葉はやわらかく、風味がふくよかで甘みもたっぷり。旬を迎える冬は葉の厚みが増して、一段と甘くなります。

ねぎ特有の辛みはほとんどなく、九条ねぎならではの甘い旨味が噛みしめるように味わえます。加熱するとやわらかくなり、生の九条ねぎにはないトウモロコシっぽい風味が楽しめるのも魅力な乾燥九条ねぎをコーヒーとブレンドしました。

京野菜の珈琲シリーズ

薫りと共に旅する珈琲をコンセプトにした商品を販売している、薫豆堂とのコラボ商品です。世界中の国や都市には、地域の風習、食文化、コミュニティとともに「その土地を思いおこす薫り」があります。薫豆堂のクラフト珈琲は、訪れた地の記念品として、旅の思い出を分かち合うお土産として、自宅にいても、まるでその場所を旅しているような感覚に寄り添います。

商品情報

原材料名：コーヒー豆（ブラジル、エチオピア）、九条ねぎ（京都府産）

内容量：10g（ドリップパック）

使用方法

1. 粉を下に寄せ、バック上部の切り取り線に沿って開けます。
2. ツメ部分を左右に引っ張り、注ぎ口を開いてカップにかけます。
3. 内袋いっぱい（すりきり）の湯を注ぎ約30秒ほど蒸らします。その後2回ほど、すりきりの熱湯を注ぎます。（約130ml）

京野菜シリーズ

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