引入 Phytorich 乾燥蔬菜
富含功能性成分的蔬菜有哪些？
蔬菜對我們的健康起著重要作用。然而，由於育種技術的進步，現代蔬菜正在創造超越「食用」的新價值。其中之一是，它是一種富含功能性成分的蔬菜。
富含功能性成分的蔬菜是為了增加特定的功能或成分而培育的蔬菜，具有健康功效。與普通蔬菜相比，它經過改良，含有更多的β-胡蘿蔔素、番茄紅素和多酚等功能性成分。這使得您可以透過日常飲食更有效地攝取有益成分。
發揮蔬菜天然力量的 Phytorich 蔬菜
植物性蔬菜是 是富含功能性成分的代表性蔬菜。該品牌由瀧井種子公司開發，重點關注蔬菜的顏色和功能。例如，橙色的胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，紅紫色的水菜富含多酚；顏色本身就是食品具有功能性的證明。
此外，這些「看得見的功能性成分」對做飯的人來說也是很容易理解的吸引人的特點。只要將它們放在餐桌上，就會增添色彩，讓您安心，因為您知道它們正在支持您和家人的健康。
用 Phytorich 蔬菜製成的乾菜
在 OYAOYA，我們將這些富含植物的蔬菜以乾菜的形式運送。以下是我們經營的商品及其特色。
橘子人參
亮橙色的胡蘿蔔皮薄，帶有清新的草本香氣，並且一直到胡蘿蔔芯都是橙色的。另一個吸引人的特點是，它比普通的西方胡蘿蔔含有更多的胡蘿蔔素，具有極佳的抗氧化特性。
京都紅胡蘿蔔
這種原產於日本的品種以其光滑的紅色果體和迷人的甜味吸引了人們的眼球和舌頭。香氣淡雅，但甜度濃鬱。它還含有番茄紅素，因為它是金時胡蘿蔔的雜交品種。
弁天丸菠菜
我們使用了一種叫做弁天丸的菠菜，它苦味較小，甜味濃鬱。它已經變軟並乾燥，因此您可以直接享用，只需將其撒在上面即可。
紅寶司水菜
紅水菜香氣濃鬱、口感酥脆。莖呈紅色，是因為其中含有功能性成分花青素。
健康秋葵
我們使用的是Hersier品種的秋葵，它具有秋葵特有的強黏性，顏色略帶白色。生吃時質地柔軟，但簡單烤一下就很美味。 Healthier 含有水溶性果膠，一種膳食纖維。
Phytorich 蔬菜改變餐桌的新舉措
“我想更多地享受蔬菜，但我太忙了，沒有時間。”
OYAOYA 針對這些日常情況提出了新的建議。植物性蔬菜－您可能還不熟悉這個名字。然而，一旦你了解了它，你一定會想，“這就是我一直想要的蔬菜！” Phytorich 蔬菜是一系列特殊的品種，富含功能性成分，而且味道鮮美。
在 OYAOYA，我們以乾菜的形式運送這些物品。顏色、功能和易用性。兼具這三大特色的乾菜，即使在忙碌的日子裡，也能輕鬆豐富你的餐桌。
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