乾秋葵

大塊、黏稠質地

我們將新鮮的秋葵切成大塊，在砧板上搓一下，洗淨後就可以生吃，很軟。即使加熱，顏色和形狀也不會改變，可以充分享受秋葵獨特的黏稠口感。

例如，生秋葵加熱後容易變得濕軟。乾秋葵口感有嚼勁。此外，如果冷凍生水果，它會變得水汪汪的，但如果將其乾燥，它會保持脆脆的，可以保存很長時間。

■ 大塊且質地黏稠
■ 與生吃相比，口感更耐嚼。
■ 如果將其存放在冰箱中，它會變得水汪汪的，但如果將其乾燥，則可以保存很長時間。
■ 乾燥後仍保持黏性

如何使用乾秋葵

直接品嚐的話，味道略帶黏稠和清淡。當加入湯或米飯中並加熱時，它會變得粘稠並具有濃鬱的味道。由於無需任何準備，因此可以輕鬆製作泡菜或微波菜餚。如何為乾秋葵補充水分

■ 可用於微波烹飪，如湯和燕麥片
■ 我們也推薦一些不能生吃的菜餚，例如調味米飯。

秋葵燕麥片：這是一道很棒的早餐食譜，只需放入微波爐即可輕鬆製作，而且具有秋葵的美味塊狀質地。

堅果和蔬菜燕麥棒：嘎吱嘎吱，嘎吱嘎吱。咀嚼硬食物的聲音也很有趣。我們做的小吃太好吃了，我幾乎想錄下它們咀嚼的聲音。取得食譜

關於原料秋葵

我們使用的是Hersier品種的秋葵，它具有秋葵特有的強黏性，顏色略帶白色。生吃時質地柔軟，但簡單烤一下就很美味。 Hercie 是京都瀧井種子株式會社開發的一種富含植物的品種，含有水溶性果膠，一種膳食纖維。

乾秋葵產品概述

原料：秋葵（京都府產）

生產者： Ethie Agricultural Products致力於對環境和人類友善的農業，他們使用自製堆肥種植農作物。

內容：

• 20g：先試試看
• 20 克 x 2 袋：送給朋友的完美禮物
• 80g大包裝：適合回頭客
• 200g（簡易包裝）：適合日常煮飯的人

原產地：京都府、京丹後市

保存期限：自生產日起180天

食用方法：建議用於烹飪，如泡水或燉煮。