乾加茂茄子

烤茄子的口感柔軟有嚼勁

它是一種傳統的京都蔬菜，擁有300多年的歷史，在京都的上賀茂地區廣泛種植。果肉緊實細膩，煮熟後柔軟但不會散開，甜味在口中融化。

乾加茂茄子比新鮮茄子更緊實，味道微妙、香甜，散發著精緻的香氣。加熱後，它會呈現出柔軟而粘稠的質地，類似於烤茄子。您可以享受讓人聯想到水果的甜味。即使不喜歡茄子的人也可以吃它！它非常甜，人們評論說它像水果一樣甜，它的質地就像烤茄子一樣在你嘴裡融化。

■擁有300多年歷史的京都傳統蔬菜
■果實比新鮮的更加堅實，味道甜美，帶有淡雅的香氣。
■加熱後，它會呈現出柔軟而乳脂的質地，類似於烤茄子。
■即使不喜歡茄子的人也可以吃它！包含評論

乾加茂茄子的使用方法

它不僅適合義大利麵，也適合湯，也適合西式番茄醬和以高湯和醬油為基礎的日式湯。您可以用小火慢燉，或稍微煮一下然後擠乾水分，然後配上橄欖油和鹽或調味汁即可享用。 如何為乾卡莫茄子補充水分

■ 非常適合日式和西式義大利麵
■嘗試搭配橄欖油、鹽或調味品。

夏菜冷豆漿湯：此冷湯添加了豆漿，味道醇厚香醇，易於下嚥。加入色彩繽紛的夏季蔬菜，帶來每一口都更深的濃鬱口味。取得食譜

素麵味噌湯： 炎熱的夏天吃冷掛麵很美味，寒冷的日子吃煮麵也很美味，不過我家還會把冷掛麵加到清湯和味噌湯裡，所以一年四季都可以吃。取得食譜

關於原料 加茂茄子

我們使用京都的傳統蔬菜—加茂茄子。據說它在京都府上賀茂地區被廣泛栽培，是一種歷史悠久的蔬菜。如果它們是完美的圓形並且沒有任何刮痕，那麼它們的交易價格就很高。

乾加茂茄子產品概述

食材：加茂茄子（京都府）

製作人： 野村家族他回到以美食聞名的京丹波町，身為祖父的繼承人，以蘿蔔為中心致力於當地振興。

內容：

• 20g：先試試看
• 20 克 x 2 袋：送給朋友的完美禮物
• 80g大包裝：適合回頭客
  

原產地：京都府京丹波市

保存期限：自生產日起180天

食用方法：建議用於烹飪，如泡水或燉煮。