介紹京都生產商

萬願寺甜椒僅在季節所在地舞鶴市、綾部市和福知山市的部分地區生產。雖然在京都蔬菜中歷史只有約100年，但卻可以稱得上是真正的京都蔬菜。

京丹後市網野町谷吉農場的哈密瓜和西紅柿回歸本源，擺脫了現在以甜味為極致的潮流，味道鮮美！它擠滿了人。

乍一看，它就像一個普通的、看起來很甜的水果番茄。然而，當你咬一口時，你會被漿果般的甜味所淹沒，緊接著，清爽的酸味會中和甜味。

谷口農場的谷口三里在京都的護間町種植京都傳統蔬菜葦菜。作為一名20多歲的年輕女性農民，她實踐著在京都罕見的生態友善農業。栽培南丹市的特產「丹波大納言紅豆」和「壬生菜」。

Ethie Agricultural Products 是一家位於京丹後和久美濱的公司，專門從事永續農業，專注於有機 JAS 米。我們致力於將非標準蔬菜製成乾菜或粉末來減少食物浪費。

野村浩二在京都種植京丹波蘿蔔。京丹波町是京都蔬菜和黑毛豆的主要產地，但該鎮的農業工人短缺，因此他作為年輕農民的領導者正在大步前進。非標產品加工成蘿蔔幹。