就算直接吃也很美味！ 7 種流行的番茄乾食譜及其使用方法
曬乾的西紅柿是義大利烹飪中的常見配料，可以為任何菜餚增添風味。它還營養豐富，據說有益於美容和健康。本文詳細介紹如何食用曬乾的番茄以及如何在烹飪中使用它們。
簡單省時的食譜
曬乾的西紅柿保留了其酸甜的味道，即使直接吃也很美味。這裡有一些只需進行一些簡單改動即可輕鬆準備的食譜。
番茄馬蘇里拉起司卡普雷塞
利用切成大塊的西紅柿的形狀，並在上面放上奶酪，您可以將它們變成可以在家庭聚會上享用的時尚菜餚。曬乾的西紅柿本身就很美味，但與起司搭配也很美味。
日式豆腐卡普雷塞
我撒了些鹽和橄欖油，但即使只加調味料，西紅柿也非常多汁，所以這是一道美味的菜。用新鮮的西紅柿製作的卡普雷塞非常美味，但與濃縮的乾西紅柿搭配也非常完美。
乾番茄納豆味噌湯
乾番茄的酸湯和味噌湯完美搭配。普通的味噌湯就很好吃，但添加納豆後，它就變成了非常營養的菜餚。
蔬菜豐富的清湯
曬乾的西紅柿以釋放大量湯汁而聞名，可以與其他蔬菜混合製成湯。這道菜的配料很豐富，雖然調味很清淡，但仍可以享受到蔬菜的美味。
安排食譜
曬乾的西紅柿保留了其酸甜的味道，即使直接吃也很美味。這裡有一些只需進行一些簡單改動即可輕鬆準備的食譜。
番茄乾碳酸果凍
它讓你渴望吃一頓涼爽、起泡的甜點。一份乾番茄蘊含了所有營養成分，搭配清爽的碳酸水，味道極佳。
番茄乾阿吉羅醬
乾番茄是將大番茄切片然後曬乾製成的，它保留了強酸性，可以做成美味的湯料！將其製成阿吉洛醬 (ajillo) 可以帶出鮮味，並且與酒完美搭配。
醃製魷魚和蔬菜
享受你的曬乾的西紅柿吧！
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