京都の生産者紹介

京都・胡麻町で京の伝統野菜壬生菜栽培をされている谷口農園の谷口光里さん。京都で珍しい、20代の女性若手農家としてエコな農業を実践。南丹市の特産品である露地栽培の丹波大納言小豆や壬生菜を栽培。