よもぎ

香る若草、和の香草よもぎ

国産のよもぎを、深い緑色と若草の香りを残して低温乾燥しました。古くから和菓子や健康茶に親しまれてきた香草を、手軽に使える形に。ブドウ糖や添加物は使っていません。

お湯を注いでよもぎ茶に、草餅や団子、焼き菓子の生地に練り込んで。香りと彩りを活かしたお菓子づくりにぴったりです。砕いてスムージーやパンに加えても楽しめます。

・国産よもぎを若草の香りごと低温乾燥
・深い緑色と和の香り
・よもぎ茶・草餅・団子・焼き菓子に
・添加物不使用、彩りと香りづけに

よもぎのこだわり

古くから和菓子や健康茶に親しまれてきた香草、よもぎ。野草の中でも香りと色が強く、若草の香気と鮮やかなグリーンが持ち味です。その香りと色を残すよう、国産のよもぎを収穫後すぐに低温で乾燥しました。着色料は使わず、よもぎそのままの香りと彩りを閉じ込めています。

よもぎの食べ方・使い方

お湯を注いでよもぎ茶に、お好みのお茶とブレンドして。砕いて草餅や団子、白玉、よもぎ蒸しパン、焼き菓子の生地に練り込めば、香りと彩りを活かしたお菓子に。スムージーやパン生地に加えても楽しめます。

・お湯を注いでよもぎ茶・ブレンドティーに
・草餅・団子・蒸しパン・焼き菓子に
・砕いてスムージーやパン生地に

戻し方・保存方法

お茶にはお湯を注ぐだけ。お菓子に使う場合は、砕いて生地に練り込むか、少量の湯で戻してから加えます。未開封なら常温（高温多湿・直射日光を避けた場所）で製造日から約180日。開封後は吸湿しやすいので、密閉容器に移して冷暗所で1ヶ月を目安にお早めにお使いください。

原料のよもぎについて

よもぎは古くから和菓子や健康茶に親しまれてきた香草です。野草の中でも香りと色が強く、若草の香気と鮮やかなグリーンが持ち味。その香りと色を残すよう、国産のよもぎを収穫後すぐに低温で乾燥しました。着色料は使っていません。

よくある質問

Q. どう使いますか？
A. お湯を注いでよもぎ茶に、砕いて草餅や団子、焼き菓子の生地に練り込んで。香りと彩りを活かせます。

Q. 添加物は使っていますか？
A. ブドウ糖・着色料は使っていません。国産のよもぎを低温乾燥しただけのシンプルな仕上げです。

Q. どこ産ですか？
A. 国産のよもぎを使用しています。香りと色の強い若草を選び、収穫後すぐに乾燥しています。

Q. どのくらい日持ちしますか？
A. 未開封で製造日から約180日です。開封後は吸湿しやすいので、密閉して冷暗所で1ヶ月を目安にお早めにお使いください。

よもぎ商品概要

原材料名：よもぎ（鹿児島県）

内容量：ジップロックなどでのお届けとなります。

• 200g（簡易包装）：日常的に使う方向け
• 500g（簡易包装）：飲食店・大量消費用

原産地：国産

賞味期限：製造日から180日間

召し上がり方：お湯を注いでお茶に、または砕いて製菓の生地に練り込んでお使いください。

画像は原料を元にしたイメージとなりますので、実際の写真はお問い合わせください。

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