乾香菇

鬆軟可口

這些易於使用的乾香菇被切成厚片，並在三種不同的溫度下乾燥。它質地柔軟蓬鬆，比一般的乾香菇更軟，而且味道濃鬱。它可以快速復水，因此節省烹飪時間，復水後的水可用於製作湯料，但也建議直接食用。

雖然香氣濃鬱，味道鮮美，但幾乎沒有生香菇特有的濃烈味道。它們被乾燥後變得濕潤柔軟，因此當它們吸收水分時，它們會恢復類似於新鮮香菇的質地，從而產生蓬鬆的口感。

■ 質地柔軟蓬鬆，比一般的乾香菇更柔軟
■ 浸泡過的水也可以用來製作湯料。
■它幾乎沒有生香菇所具有的獨特風味。
■乾燥後質地柔軟，容易反彈

如何使用乾香菇

在低溫下慢慢乾燥，使其恢復到與新鮮魚一樣的原始狀態。除了香菇的傳統用途外，我們還建議將其用作菜餚的配料，因為您可以享受其濃厚的口感。

■ 作為湯和其他菜餚的湯料
■ 用作菜餚，享受濃稠口感

醃鯖魚和乾香菇：當您突然需要其他物品或作為防災措施時，鯖魚罐頭會很有用。我創建了一個食譜，證明只要打開罐頭並將其混合，就可以得到一道美味的配菜。 取得食譜

香菇蝦米禦好燒：用乾菜和蝦米製作的御好燒。食譜不含麩質和凝集素，但您可以使用家中的任何小麥粉或米粉來製作自己的「禦好燒」。 取得食譜

乾香菇產品概述

食材：洋蔥（京都府）

生產者： Ethie Agricultural Products致力於對環境和人類友善的農業，他們使用自製堆肥種植農作物。

內容：

• 10g：先試試看
• 10g x 2 袋：送給朋友的完美禮物
• 大包裝 40g：適合回頭客
• 100g（簡易包裝）：適合日常煮飯的人
• 200g（簡易包裝）：適合日常煮飯的人

原產地：京都府、京丹後市

保存期限：自生產日起180天

食用方法：建議用於烹飪，如泡水或燉煮。