乾黃瓜

乾了之後會變得更甜！
乾黃瓜的神秘新體驗！

切片狀的乾黃瓜在乾菜中尚屬罕見，且具有令人驚豔的風味和口感。美味的黃瓜食譜不僅僅是沙拉、泡菜和醃菜！你想嘗試栽培它嗎？

黃瓜原有的果味和甜味，生吃時有點淡而無味，在這裡卻清晰地呈現出來。口感也從鬆脆變成了可以透過咀嚼而品嚐的口感。香味令人驚奇的清新和令人精神振奮。乾黃瓜的質地和味道與生蔬菜不同，一旦您嘗試就會感到驚訝。這是有很多回頭客的乾菜之一。

■ 與生黃瓜不同，它具有可以咀嚼和享受的口感。
■ 香味清新爽口
■ 回頭客眾多的人氣乾菜
■ 獨一無二的乾菜

如何使用乾黃瓜

首先，我建議直接吃。其甜味可用作湯料，而其實有嚼勁的口感則可用於菜餚，因此不妨嘗試將其與通常不使用黃瓜的米飯和湯等意想不到的菜餚相結合。

■ 如果將其用於醋醃菜餚中，您會對其鬆脆的口感愛不釋手。
■ 建議使用不能生吃的食材烹調的米。

鹹鮭魚和黃瓜乾飯：雖然乾黃瓜已被擠掉了大部分水分，但仍保留著甜味和嚼勁。與生黃瓜不同，您可以享受一種新的、甜美的、有嚼勁的口感。材料簡單，做法簡單，只用鮭魚和醃海帶。 取得食譜

豆漿冷湯： 這道冷湯是用豆漿熬煮的，味道醇厚、易於下嚥。加入色彩繽紛的夏季蔬菜，帶來每一口都更深的濃鬱口味。這道菜無需加熱即可輕鬆製作，是夏末的完美選擇。 取得食譜

如何給乾黃瓜補充水分

黃瓜的一個顯著特徵是，它的質地會根據補水方式而改變。光是複水時間就可以擴大用乾黃瓜製作的食譜範圍，使它們比沙拉、泡菜和鹹菜更美味。了解更多

關於生黃瓜

我們使用未經選擇性培育的傳統黃瓜。這款黃瓜的特色是，新鮮採摘後咬上一口，不僅香脆多汁，而且還具有類似米糠醃製黃瓜的濃鬱風味。這種蔬菜的形狀使其能與其兄弟姐妹共享生長所需的水分和養分，甚至還使用了家人喜愛的彎曲黃瓜。