京都紅胡蘿蔔幹

京都胡蘿蔔，越嚼越甜

這種原產於日本的品種以其光滑的紅色果體和迷人的甜味吸引了人們的眼球和舌頭。香氣淡雅，但甜度濃鬱。它還含有番茄紅素，因為它是金時胡蘿蔔的雜交品種。

乾燥的京都紅在保留其鮮紅的色澤的同時，口感更濃鬱，味道更甜。果肉緻密細膩，口感比新鮮的京都紅還要好，吃起來非常過癮。

■ 含有番茄紅素的金時胡蘿蔔雜交品種
■ 京都胡蘿蔔依然保持著鮮紅的顏色
■ 乾果的甜味更加突出
■緻密的果肉口感比生胡蘿蔔更好。

如何使用京都紅胡蘿蔔幹

因為它是一種甜食，所以您可以直接把它當作零食吃，也可以用它來製作甜食。撒上少許鹽會讓它的味道更甜，所以如果您將它做成 rapée 或 shirishiri，請嘗試在不加糖的情況下烹製。如何給乾胡蘿蔔補充水分

■ 味道甜美，非常適合製作甜點。
■如果您要製作 rapée 或 shirishiri，則可以不加糖來烹調。

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胡蘿蔔蛋糕：如果將多汁的新鮮胡蘿蔔和美味的乾胡蘿蔔放在一起會怎麼樣？基於這個想法，我決定烤一個原汁原味的胡蘿蔔蛋糕。 取得食譜

原料：京都紅胡蘿蔔

其特點是色澤鮮紅，外形類似京都胡蘿蔔。此品種是由金時胡蘿蔔與五旬胡蘿蔔雜交培育而成，主要特徵是質地細膩、果肉緻密。所採用的品種是京都瀧井種子株式會社研發的Phytorich品種。

京都紅胡蘿蔔乾產品概述

材料：Kyokurenai胡蘿蔔（京都府產）

生產者： Ethie Agricultural Products致力於對環境和人類友善的農業，他們使用自製堆肥種植農作物。

內容：

• 20g：先試試看
• 20 克 x 2 袋：送給朋友的完美禮物
• 80g大包裝：適合回頭客
• 200g（簡易包裝）：適合日常煮飯的人

原產地：京都府、京丹後市

保存期限：自生產日起180天

食用方法：建議用於烹飪，如泡水或燉煮。