乾菜資訊網站 | 乾菜的用途

乾燥野菜ブログ2024年11月26日

乾菜是一種方便且易於使用的食材，作為日常烹飪和保存的食品越來越受到關注。然而，當真正要購買乾菜時，很多人可能會覺得不知道去哪裡買。

乾燥野菜の戻し方乾燥野菜ブログ2024年11月24日

如果浸泡蔬菜的時間不合適，蔬菜的口感可能會不好，有些蔬菜還會有奇怪的味道。用熱水或微波爐加熱蔬菜可以節省時間，但您可能無法嚐到浸泡水中蔬菜的味道。雖然乾菜是一種方便的保存食品，但將其重新水化實際上可能有點困難。讓我們掌握讓乾菜重新水化的美味方法，並結合乾菜的發源地日本料理的一些小技巧。

ファイトリッチ2024年11月18日

植物性蔬菜是是富含功能性成分的代表性蔬菜。該品牌由瀧井種子公司開發，重點關注蔬菜的顏色和功能。例如，橙色的胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，紅紫色的水菜富含多酚；顏色本身就是食品具有功能性的證明。

乾燥九条ネギ乾燥伏見唐辛子乾燥聖護院大根乾燥野菜珈琲京野菜2024年10月10日

我們已經開始與Kunmamedo 公司合作銷售產品，Kunmamedo 是一家以「咖啡隨香氣旅行」為概念銷售產品的公司。世界各國和各城市都有自己的「能夠喚起當地風俗、飲食文化和社區的香氣」。

乾燥聖護院大根乾燥野菜ブログ2024年8月10日

幹聖護院蘿蔔既可以用作主菜，也可以用作配菜，非常方便。它還含有豐富的膳食纖維，乾燥後可以增加鈣的含量。無需烹調，即可直接食用，因此當您感覺有點餓時，它可以作為很棒的零食。

乾燥野菜ブログ2024年5月25日

「Rolling stock」指的是定期吃儲存的食物，然後再重新購買。與強調長期儲存的一般緊急儲備方法不同，這種方法涉及將應急食品納入您的常規膳食中，因此您選擇的食物也會有所不同。

乾燥野菜ブログ2024年5月23日

滾動庫存是一種儲存食物的方法，透過儲存一些額外的食材或緊急食物並定期食用來補充。由於我們經常食用儲存的食物，因此我們手邊總是有新鮮的食物。

乾燥玉ねぎ乾燥野菜ブログ2023年11月23日

洋蔥可能不是明星蔬菜，但它是為菜餚增添風味和甜味的必備原料。

乾燥野菜ブログ2023年9月7日

這不僅僅是補水那麼簡單。以下介紹五種美味的乾菜吃法。乾菜的吸引力在於它們有無窮的用途，例如可製成油或製成粉末。

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