乾白菜

煮熟後再水化。

經過水煮之後，它又恢復了新鮮捲心菜的口感，咬上一口脆脆的，溢出的甜味就如同春天的捲心菜一樣。它的口感和味道與乾捲心菜完全不同，讓您重新發現捲心菜的美味。

即使乾燥後，其鬆脆、令人滿意的口感仍然保持不變。生吃時難以品嚐高麗菜的甜味，但乾燥後，其甜味便會濃縮。您也可以享受蔬菜湯的甜味。

■ 煮熟後，高麗菜的口感會恢復。

如何使用乾燥捲心菜

最好的享用方式是將其放入味噌湯、湯或燉菜中。如果您將煮熟並重新註水的捲心菜進行炒菜或醃製，其美味的浸泡液可用作其他菜餚的湯料。

■享用它的最佳方式是將其慢燉。
■浸泡水的濃鬱味道還可用於製作其他菜餚的湯料。

如何給高麗菜補充水分

乾捲心菜會根據浸泡時間的不同而具有不同的質地和風味，因此將其用於不同的用途將擴大您可以製作的菜餚範圍。 退貨方法如下

1. 乾白菜和甘酒清湯：我們用「乾白菜」製作了甘酒清湯，其中富含白菜的風味和甜味。當您食慾不振但仍想補充一些營養時，它也是完美的早餐。取得食譜
2. 乾白菜蜜柑湯：手邊常備一些乾蔬菜，可供人類和狗狗食用。這次我嘗試製作營養豐富的蜜柑湯。取得食譜

乾式白菜產品概述

食材：高麗菜（京都府）

內容：

• 20g：先試試看
• 20 克 x 2 袋：送給朋友的完美禮物
• 80g大包裝：適合回頭客
• 200g（簡易包裝）：適合日常煮飯的人

原產地：京都府、京丹後市

保存期限：自生產日起180天

食用方法：建議用於烹飪，如泡水或燉煮。