我的第一份京都蔬菜

2022年10月19日by 小島怜

了解並品嚐京都蔬菜!

當你想到京都時,人們就會想到寺廟、舞妓和京都蔬菜。京都蔬菜可能看起來很熟悉,但不那麼出名,而且由於人們總是在傳統日本餐廳吃到它們,所以它們看起來可能很昂貴且遙不可及。此外,還有一些只有在京都才能吃到的菜餚。

但是,透過食用OYAOYA生產的乾菜,您可以隨時隨地享用京都蔬菜首先,讀一讀,初次體驗京都蔬菜。

萬願寺胡椒

到目前為止吃過的京都蔬菜,
京都蔬菜的未來。

京都蔬菜是可以作為配菜和京都料理的點綴,並且能體現出高雅氣質的商品之一。然而,京都蔬菜多年來憑藉嚴格的選擇標準和農民的奉獻精神建立了品牌。

萬願寺胡椒

京都的傳統蔬菜有哪些?

京都蔬菜的定義是京都長年栽培、至今仍有生長的蔬菜,據說目前有35種。

另外,在京都的傳統蔬菜中,被京都府本地產品協會認證為「京都品牌產品」的蔬菜可能才是多數人想像中的「京都蔬菜」。

請參閱此處

萬願寺辣椒,京都的傳統蔬菜

京都蔬菜的營養價值

有些人可能想知道,僅僅因為京都蔬菜來自京都,使用它們是否有其他好處。京都蔬菜在京都紮根多年,也具有一些特別值得注意的關鍵特徵。

吃起來又香又好吃。

超市中陳列的蔬菜為了廣泛銷售,不斷透過育種進行改良,使其具有完美的口味和形狀,以吸引每個人。另一方面,京都蔬菜則保留了自古以來蔬菜的特性,因此在風味濃烈或難以栽培等特徵上各有不同。

京都蔬菜在營養學方面也獨一無二

京都蔬菜不僅具有獨特的風味和口感,其功能性在過去也受到人們的研究。如果您對蔬菜的營養價值感興趣,我建議您今天嘗試吃一些。

http://kenko-kyoyasai.jp/functionity/index.html

季節

OYAOYA 有售賣京都蔬菜

在這傳統的背後,京都蔬菜具有各種獨特的特性和風味。但是,隨便吃京都蔬菜的機會是沒有的!如果您也是其中之一,那麼您可以透過 OYAOYA 輕鬆享受京都蔬菜。

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乾白菜
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