西紅柿太熟

Yarisugi西紅柿現已發售！

夏季前銷售時非常暢銷的“Yarisugi西紅柿”現已接受預訂！

我們將販售限量版水果番茄，酸甜可口，收穫時間為五月和十二月。當然，為了遵循 OYAOYA 的傳統，我們會在收穫的當天直接從源頭運送農產品。

戲劇化的味道

和田農場的水果番茄，以清脆、酥脆的感覺與您產生共鳴，具有戲劇性的風味，讓您回想起很久以前的酸甜回憶。

當然，它的含糖量為11到12度，是甜的，非常適合回憶甜蜜的時光，酸度更是增強了它的口感。由於它在惡劣的環境中生長，且具有濃鬱的甜味和酸味，它也被稱為運動員蔬菜。

交付內容

內容：4 包煮過頭的西紅柿（每包 5-8 個西紅柿）
*必須使用特殊盒子運送，訂單僅限 4 包。

保存期限：收穫後 1 週

出貨日期：預計交貨時間為 2025 年 5 月、6 月和 12 月。

訂購時需注意的要點

*購買前請務必檢查。

-根據天氣情況，發貨日期可能會發生變化。
・我們將以冷藏運送方式運送您的訂單。
・80號的運費為800日圓。但是，僅限東北和九州地區，價格為1000日元。北海道和沖繩除外。

・我們將於11月下旬與您聯繫，告知您發貨日期，但如果沒有回复，則不會發貨。請注意，財務問題將延續到隔年夏天。

西紅柿過熟的故事

乍一看，它就像一個普通的、看起來很甜的水果番茄。然而，當你咬一口時，你會被漿果般的甜味所淹沒，緊接著，清爽的酸味會中和甜味。

我相信每個人都曾經歷過這種從甜蜜、心跳加速的時刻醒來的感覺。例如，我就有過暑假在鄉下玩得太開心而被爸爸或爺爺責罵的尷尬經驗。例如，你的初戀最終以失敗告終，因為儘管你內心激動不已，但你就是找不到勇氣去追求它。

戲劇化的味道

和田農場的水果番茄，帶來酥脆、清脆的感覺，具有戲劇性的風味，讓人回想起很久以前的酸甜回憶。當然，它的含糖量為11到12度，是甜的，非常適合回憶甜蜜的時光，酸度更是增強了它的口感。

與西紅柿有關的回憶

發明者和田先生就是對這種水果番茄有著苦樂參半回憶的人之一。

“上小學的時候，父親種的西紅柿很甜，讓我很震驚。直到那時，我才喜歡上了西紅柿的酸味和草味。”

我父親種植的西紅柿是現在流行的桃太郎系列的原始品種。當時，很少有品種的番茄既堅硬，含糖量高，而且可以等到完全成熟才採收。

種植西紅柿的秘訣

為了重現番茄令人難以置信的甜味，Wada 發現答案在於植物的澆水方式和肥料的濃度。

「它們只需要最少的水和肥料就能緩慢而穩定地生長。確定澆水的正確時間也很重要。我會在早上有限的時間內花時間澆水，因為那時樹葉正在枯萎，它們需要水。”

和田從園藝技術學院畢業後，以住校生的身份學習農業，回到父母家後，發現了父親介紹給他們的岩棉栽培系統，這是一種需要大量水和肥料的大規模栽培系統。

美味番茄可保存 10 年

他接受了盡量減少水和肥料使用的挑戰，並花了10年時間才重現他記憶中的味道。

“有了這個系統，你想種出好吃的西紅柿和你想大量生產的願望是成反比的”，和田笑著說道。