媒體報道 | 刊登於 Hanako.Tokyo!

2022年3月7日

這篇文章刊登在以關東地區為主受歡迎的《Hanako.Tokyo》上!

這一切都始於與京都北部一位農民的相遇

--是什麼啟發您創立 OYAOYA?

「我大學時學的是農業。為了研究農業對當地社區的影響,我參觀了愛媛縣的有機柑橘農場。我好奇地想『在我出生和成長的地方京都會是什麼樣子?』並參觀了許多農場。我注意到許多問題,例如農民老齡化和農業本身正面臨消失的危險。

聽著他們的故事,我了解到總產量中大約有30%是不達標的蔬菜,其中很大一部分都被浪費了。即便我們試著解決不達標蔬菜的問題,但如果是生蔬菜,運送起來也要花錢,蔬菜會在運輸途中腐爛。就在那時,我偶然發現了 Ethie 農產品。 (以下內容已發佈在網站上)

另外還有萬願寺辣椒和聖護院蘿蔔。 OYAOYA:乾制非標準蔬菜