{"product_id":"kintoki-carrot","title":"乾燥金時人参","description":"\u003ch2\u003eおせちを彩る、紅色の京人参\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e京都府産の金時人参（京人参）を、鮮やかな紅色とやわらかな甘みを活かして細切りに乾燥しました。一般的な洋にんじんよりも色が濃く、和食の彩りにぴったり。ブドウ糖や添加物は使っていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおせちの煮しめやお雑煮、炊き込みご飯やちらし寿司の彩りに。水で戻すだけで使えるので、お正月の仕込みもぐっと手軽に。鮮やかな赤がほしい和惣菜やスープにも活躍します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・京都府産の金時人参（京人参）を細切りで乾燥\u003cbr\u003e・洋にんじんより濃い、鮮やかな紅色\u003cbr\u003e・おせち・お雑煮・炊き込みご飯の彩りに\u003cbr\u003e・水戻しだけで使える、添加物不使用\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e乾燥金時人参のこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e京都のお正月に欠かせない金時人参（京人参）。鮮やかな紅色とやわらかな甘みを活かすよう、細切りにして低温でじっくり乾燥しました。一般的な洋にんじんよりも濃い紅色が、和食の彩りに映えます。ブドウ糖や着色料は使わず、素材そのものの色と甘みを残しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e乾燥金時人参の食べ方・使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eおせちの煮しめやお雑煮、筑前煮、ちらし寿司、炊き込みご飯の彩りに。水で戻すだけで使えるので、お正月の仕込みも手軽です。きんぴらやなます、ポタージュ、彩りごはんにも。鮮やかな紅色がほしい和惣菜やスープにひとつまみどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・おせち・お雑煮・筑前煮・ちらし寿司の彩りに\u003cbr\u003e・きんぴら・なます・炊き込みご飯に\u003cbr\u003e・ポタージュやスープの色づけに\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e戻し方・保存方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水で5〜10分ほど戻してから、煮物や和え物にお使いください。汁物や煮込みなら戻さず加えても、煮るうちに自然に戻ります。未開封なら常温（高温多湿・直射日光を避けた場所）で製造日から約180日。開封後は吸湿しやすいので、密閉容器に移して冷暗所で1ヶ月を目安にお早めにお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e原料の金時人参について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e金時人参（京人参）は東洋系のにんじんです。一般的な洋にんじんよりも色が濃く、鮮やかな紅色とやわらかな甘みが特徴で、京都ではお正月に欠かせない野菜です。その色と風味を活かすよう細切りにして低温で乾燥しました。和食の彩りとして存在感があります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eよくある質問\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 普通のにんじんと違いますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 金時人参（京人参）は東洋系で、洋にんじんより色が濃く鮮やかな紅色とやわらかな甘みが特徴。和食の彩りに向きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. どう使いますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 水で5〜10分ほど戻して煮物や和え物に。彩りを活かしておせちやお雑煮、炊き込みご飯にどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 添加物は使っていますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. ブドウ糖・着色料・保存料は使っていません。京都府産の金時人参を低温乾燥しただけのシンプルな仕上げです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. どのくらい日持ちしますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 未開封で製造日から約180日です。開封後は吸湿しやすいので、密閉して冷暗所で1ヶ月を目安にお早めにお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e乾燥金時人参商品概要\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原材料名：金時人参（京都府産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大容量パック100g：リピートの方向け\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g（簡易包装）：料理を日常的にされる方向け\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1000g（簡易包装）：飲食店、個人での大量消費用\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e原産地：京都府\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：製造日から180日間\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e召し上がり方：水で戻して煮物や和え物に。彩りを活かして和食全般にお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▶ \u003ca href=\"https:\/\/agriture.jp\/product\/kintoki-carrot\/\" title=\"業務用の乾燥金時人参はこちら\"\u003e乾燥金時人参 業務用原料はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"乾燥野菜の専門通販サイトOYAOYA","offers":[{"title":"100g","offer_id":48365437288605,"sku":"PRD-0515","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48365437321373,"sku":"PRD-0516","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":48365437354141,"sku":"PRD-0683","price":13100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/oyaoya-kyoto.com\/en\/products\/kintoki-carrot","provider":"乾燥野菜の専門通販サイトOYAOYA","version":"1.0","type":"link"}