便利なカット済みかぼちゃ

乾燥カボチャ
目次

乾燥かぼちゃ

乾燥かぼちゃは、手軽に食べられる

下処理不要で入れるだけ

そのまま頬張ったり、料理のメイン食材として使えるよう、大きめのくし形切りにしました。ヘタ・種・ワタ取り、切りにくい硬さに手こずることなく、手軽に甘いかぼちゃが味わえます。

乾燥カボチャ

食感ほくほく、甘みも健在

温風にあててじっくり乾燥させているため、生のように加熱しなくても味わえるのが最大の魅力。ゆっくり低温で加熱することによって増す、かぼちゃの甘みもしっかり。食感もホクホクです。

煮崩れがしにくく、料理に使える

水分が抜けている分、煮物や炊き込みご飯、スープに入れても、ほとんど煮崩れしません。牛乳・バター・生クリーム・チーズと合うので、クリーム系のパスタやカルボナーラに絡めても。

乾燥カボチャ

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乾燥かぼちゃの使い方

簡単カルボナーラ~かぼちゃを添えて~

乾燥カボチャ

材料

乾燥野菜

材料

  • パスタ 1人前

  • カルボナーラソース 1袋

調理方法

  1. 沸騰したお湯にパスタと乾燥かぼちゃを入れる

  2. パスタが十分柔らかくなったら、両方とも水切りをする
  3. パスタにソースを絡めて完成

※ソースを自作する際は、戻し汁を使うとかぼちゃの甘みを感じられます。

忙しいランチにもオススメ。パスタと一緒味カボチャを入れて最後に添えるだけ。食感もしっかりとあるので満足の食べ応えです。

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