乾燥カボチャと万願寺とうがらしの炒め物
カボチャの甘みと万願寺とうがらしの肉厚ある食感が相性良い一品です。
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乾燥カボチャと万願寺とうがらしの炒め物
気になる度
料理ジャンル
炒め物
品目数
2
準備時間
5 分
調理時間
10 分
投稿者
大津結衣
カボチャの甘みと万願寺とうがらしの肉厚な食感が相性良く、ご飯のお供に最適です。
材料
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乾燥カボチャ 1袋
-
乾燥万願寺とうがらし 1袋
牛細切れ肉 300g
ごま油 大さじ1
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
材料
調味料
調理方法
熱したフライパンにごま油を入れ中火で牛肉を入れて、全体に火が通るまで炒める
上記に乾燥野菜を全て入れる
最後に調味料を入れて弱火で5-10分煮る
レシピまとめ
カボチャの甘みと万願寺とうがらしの肉厚な食感が相性良く、ご飯のお供に最適です。